椒盐排骨酥脆诱人。排骨600克用料酒20毫升、姜10克腌20分钟，裹淀粉40克。油六成热炸至金黄捞出，再升温复炸30秒。撒椒盐8克、孜然粉3克。排骨外脆里嫩，椒盐香气四溢。搭配啤酒和拍黄瓜，夜宵首选。

MacBook Air M3我7月份换了，13英寸版本价格7999元，8核CPU。苹果笔记本Q2国内份额31%，比去年涨7%。剪辑4K视频导出10分钟片段只要6分钟，散热风扇几乎听不见。键盘键程1.2mm，打字手感比Windows本舒服，电池续航能到18小时。我在咖啡店连WiFi跑了三个小时会议，电量剩40%。